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標題: [中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-6 05:08 AM     標題: 淮山秋葵炒牛月展

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材料︰
; v5 c0 ^$ L: _8 @tvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @9 |; b7 |6 e( m/ k& F

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牛月展醃料︰
7 j% q; V* m0 ^生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
  Y8 z( F8 P. }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y$ H: G- T3 l7 Z
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做法:8 N$ E% {: r0 n3 [
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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2 i5 e3 Q& q* |3 F9 _/ u/ j2.中火燒熱鑊下油,將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟,盛起備用。
* B; o& g$ _# b( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l4 S# `+ F* ~" `' X1 e6 s1 o& L3.將淮山及秋葵略炒,將牛月展配料回鑊,灒入紹興酒。www.tvboxnow.com2 M* }0 b# p  d: p" `, N

- ?: G  _* U+ C, m/ J- y3 ]1 J( z4.加入沙茶醬及調味,炒至乾身即可上碟。





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