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標題: [中式食譜] 玫瑰鯧魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-7 05:10 AM     標題: 玫瑰鯧魚

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材料:     公仔箱論壇" e1 q& C) n  b& O  e2 x
白鯧1條、胡麻油1湯匙
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) z& B" `# C% m3 c9 Hwww.tvboxnow.com調味:     
+ `0 ^/ d$ L4 {3 r( E# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許" G5 t/ v! `: T' N. I
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$ Y$ d, E1 f, o) L, {www.tvboxnow.com製法:     
+ X  I; b& ~5 A, l6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白鯧魚去內臟洗淨,撒鹽、抹酒醃至入味,放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a5 V3 a0 _' M) `, w

* j4 c7 m1 m' t0 {! q; h4 n2.燒熱3湯匙油與胡麻油,將調味料炒出香味後,將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒,淋於鯧魚,上即可食用。公仔箱論壇& z. B. |) Q3 ~+ v; K$ `# U  Y; V
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竅門:     
/ _$ j6 j8 o. s2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色,淋上香酥花瓣油料,入口後齒頰留香,久久不散。www.tvboxnow.com- ?. S/ p& @9 ?) J9 H! ?( x

3 h+ u; x$ D1 e$ R5 N- N公仔箱論壇2.蒸魚前,待水開後,才可放入蒸鍋內,若以大火蒸魚,時間切勿過久以免魚肉殘破。www.tvboxnow.com$ _% s- O% p1 n  m0 y
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