韓國人氣節目《Running Man》,早前劉在錫在節目中大讚的錘子炸醬麵,好吃又過癮。想不到現在香港也品嘗到,由上環新開的韓國餐廳119 Plus率先引入。韓式炸醬麵加了紫洋葱和豬肉絲快炒,蓋上一層即炸圓滾滾的粟米脆皮。吃時用上特製的鐵錘錘開脆皮,再拌勻炸醬麵來吃。麵條入口有嚼勁,配上香脆的粟米脆皮,口感豐富。 " R5 ]6 j8 G. |- {8 M O* o9 q* x V$ _公仔箱論壇邪惡芝士系列除了有芝士排骨和海鮮外,更有爆芝煙肉。一反傳統,用八塊煙肉,包着方包和大量車打芝士。再用火山石爐炮製,燒得外脆內軟,半溶車打芝士澎湃流出,令人無法抗拒。- n. P" ?+ v' g- ]. }0 @* X8 F
另外,餐廳裝修以韓國交通馬路作主題,掛滿路牌、車牌和路燈等裝飾,充滿玩味,騙讚打卡最適合不過。公仔箱論壇5 G- Z) G. ~% F' }* E/ B5 g