標題: [中式食譜] 黃酒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-9 04:41 AM     標題: 黃酒

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材料:     
8 Q7 f" ~! V  C: N" n4 X: g5 C冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量
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( n8 A7 x$ y8 c9 a" a9 wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     www.tvboxnow.com, h+ B6 B4 w& p- m6 |0 @
1.酒餅及紅麴米弄碎，拌勻，灑到糯米飯上。
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2.加入清水，拌勻。
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3.放入瓦鍋，加入白酒一碗後，蓋上鍋蓋及白布。www.tvboxnow.com3 b2 J  I- \! n- z9 F7 W

. i: o, Q, o! {) Q2 U/ N% ?: e3 x4.三日後，再加入餘下白酒。
3 T4 o7 d# {8 d2 j% P( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V( l% f' a% T/ _
5.釀三十至四十日。
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( v7 b( A, X- ?& b$ f6.用豆漿布隔開材料及水份，即成。
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