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標題: [中式食譜] 估你唔到素食煎餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-10 04:42 AM     標題: 估你唔到素食煎餅

〔材料〕tvb now,tvbnow,bttvb: t3 n* D  d# q) N: V% {
薯絲.....半杯
! K2 r" x; e9 d/ d2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍絲.....半杯
; ^# a$ b! h0 I$ m, b- A公仔箱論壇洋葱絲.....半杯
" D7 h$ P7 p9 D" W' u+ E4 S# @7 V公仔箱論壇豆渣.....半杯(若是做完豆漿後的新鮮豆渣,毋須刻意搾乾水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p( W" Q+ j$ K' J
鹽.....1湯匙
9 @0 e2 n" @( X麵粉.....適量(約4-5湯匙)
9 D( W8 h% q2 b% c* G黑椒.....少許www.tvboxnow.com& q! _# m+ ]0 F" X4 Z- D) @$ s

* x" Z1 x! M5 u, {6 @& |tvb now,tvbnow,bttvb〔做法〕www.tvboxnow.com- k/ `8 q. G# q' p
1)薯仔、甘筍、洋葱切絲,三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘
& V- Q6 t2 O3 u" N! C2)將1)搾乾水,搾出水份棄掉;三絲加入豆渣、黑椒調味
' `$ o/ g5 d: c1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)加入麵粉埋團www.tvboxnow.com8 P. B) l  I5 M- m
4)分成細團,平底鑊中火煎至兩面金黃公仔箱論壇# K- @' Q6 z6 m: D2 s
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) D" h& e  G* H, i# t. w" T7 c% J) H+ L
0 J" ^7 N2 N" f8 |8 L1 \0 o, \: kwww.tvboxnow.com〔懶人版〕www.tvboxnow.com" x; O, [" ~* \: D" R; I( |8 @
芝士.....半杯(現成芝士絲/或自行刨絲): u9 X9 o( M0 t! Q! N1 x- A: f
豆渣.....半杯
( [2 X* m  v/ u! Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻(只用蛋黃亦可;呢,包邊脆餅咪用剩咗個黃囉)2 C9 ?. u) \( z6 x& h, O9 y
麵粉.....適量(約5-6湯匙)% `' h/ c4 r2 Z* b$ n  b
栗粉.....2湯匙
  v# H. s" R4 l5 l8 j/ l公仔箱論壇
  ]8 o) C( d- I; v$ ]! m+ |& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔做法〕  s* x: |" g% X9 M  n
將材料拌勻埋團,平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先?芝士仲可以混合幾種口味,食落口感更有層次。公仔箱論壇: Z* C( y1 D. ?. k8 x7 {9 I





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