標題: [生活小百科] 吃高麗菜的七大好處 [打印本頁]
作者: alexsignji 時間: 2015-10-12 07:31 AM 標題: 吃高麗菜的七大好處
大部分的民眾對高麗菜的接受度很高，即使對蔬菜較挑食的小孩，也會喜歡它的口感與味道，所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品，除了可以保護心血管外，還有著許多好處……www.tvboxnow.com6 x; ^2 B3 h* w- m, Q# H
_8 f x/ k5 F$ O: O公仔箱論壇甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓，利五臟六腑，利關節，能明耳目，益心力，壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處：' C. b! S% _% M" }
( o" ~) I# G9 y3 N1 J, P( g①保護心血管
, U# E9 N# G% B& U高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。! K2 k9 l' T& L8 y; x9 j+ Z) ]
( `; H# U$ d. ]公仔箱論壇②預防骨質疏鬆. L5 e) X4 f8 F, m4 B. k
高麗菜裡含有維生素K，有助於鈣質吸收，預防骨質疏鬆。 m" K5 \# e" I1 P/ q7 q
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③改善腸胃問題tvb now,tvbnow,bttvb* i* h/ Y9 z+ Z- _. z2 C. X( n% }
含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。公仔箱論壇/ S2 I8 t! J0 j% g) @ |
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④ 抗老、美白tvb now,tvbnow,bttvb" N7 p% O$ [' z0 J2 _# ?0 a1 N0 s
富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C，能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。2 Y0 |6 H" A& k% Y- p+ C
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⑤ 調節血糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]( `! Q2 e9 S+ H; T ]* G
高麗菜含鉻，有調節血糖的功能，適合糖尿病患者食用。公仔箱論壇9 X% C0 o4 y; R: P" D& b7 @, ~
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⑥幫助消化、改善便秘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f: ?5 ^9 w2 K
富含大量的膳食纖維，能促進排便。www.tvboxnow.com8 }6 w! s/ v( S: S( u" _2 _4 E
) T/ ?/ R& }! @9 N# T% Z9 \公仔箱論壇⑦抗癌
* g' J0 |( w( Q( u( ]+ o公仔箱論壇幫助肝臟合成抗氧化酵素，排除自由基，減少罹癌機會。
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甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘，是蔬菜中的極品。（Fotolia）
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/ Q. J4 L- c* F; O; N# j挑選高麗菜好訣竅
, `) ^% \5 h( m3 G T( o$ B0 _公仔箱論壇1. 外側葉片較厚、翹起。
& d8 F& y8 ]: K5 y% g" b1 g2. 綠葉越完整的越新鮮。
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) i# P2 n; y8 k8 }& |3. 如果菜葉比較多黃色、白色，很可能是因為放太久，外葉因賣相不好而被剝除的。公仔箱論壇) |5 c! x% L1 x7 I
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食用禁忌
0 D5 U. D; I3 X$ c1 h: I( Otvb now,tvbnow,bttvb1.腸胃不佳者避免生食，尤其是紫高麗菜，食用後可能會感到不適。
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2.甲狀腺功能失調或容易腹脹者，不宜大量食用高麗菜
作者: lemel33 時間: 2015-10-21 09:03 AM
很早就有人講吃高麗菜會保護自己" R( v/ Y! ? r7 K8 G& R! U% ^6 @) _$ O
的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣
; ?4 {8 \" G. f好
作者: middle-888 時間: 2015-11-14 04:04 PM
yes,very good for me,thank you
作者: Thomas_wk 時間: 2015-11-21 12:48 AM
高麗菜的作用太多了，不吃不行
作者: hase000 時間: 2015-11-27 11:40 PM
thanks for sharing
作者: A88503B4ABS 時間: 2015-11-29 07:07 AM
對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔
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