標題: [中式食譜] 紫薯銀耳羹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-14 05:08 AM     標題: 紫薯銀耳羹

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材料:     
7 d( a5 U, S  h9 X公仔箱論壇雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e/ p0 k9 T8 q& V
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2 X! [5 Q( y* d2 }: @+ Z2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
, E, `2 u# g8 B# e: [8 [公仔箱論壇1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。
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" n- `8 l2 k) i& o$ n( Btvb now,tvbnow,bttvb2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。
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3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a+ W+ R; H8 ]$ |$ m- {) d

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Tips:     
% W$ Y  _! `# D$ D) Q$ K: i雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。 . X2 V" @" J% ~) j- {) _. Y
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。
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