標題:
[西式食譜]
墨西哥焗雞槌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-15 05:00 AM
標題:
墨西哥焗雞槌
/ r! w$ r5 D8 q
材料
tvb now,tvbnow,bttvb ~/ A' z! ^* V* W4 I
雞槌.....8隻
公仔箱論壇 \0 m$ s+ {; c5 S9 S) F; _
' q) \: U- J, I* k7 `公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb, M# X9 J' G7 @
調味
0 ~1 s4 \' G X! u
蕃茄.....2隻
- m' o. d. U# Itvb now,tvbnow,bttvb
蒜蓉.....1粒
% ?, e8 O ]. c3 R& I0 U, z6 C1 ]公仔箱論壇
茄汁.....1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb# {. O6 c0 d$ X2 A; q7 |. l8 c
蜜糖.....1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I0 n* t) E8 u& N0 N! s4 {
青檸汁.....1個
公仔箱論壇7 {5 C6 ]7 [) x$ M: y( S
糖.....1/2茶匙
: m7 w4 |( S8 P7 P' z, `4 vwww.tvboxnow.com
紅洋蔥.....1/4個
2 T0 l$ O- }7 l
青檸汁.....1/2個
; |" E$ |7 X" ^" \) u( K1 {tvb now,tvbnow,bttvb
茴香粉.....1茶匙
, B% s1 b' E, W* `) \) Ktvb now,tvbnow,bttvb
百里香.....1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {* ?2 D: _/ ?" Z; P; g
鹽及胡椒粉.....適量
/ @/ f, e% U. ]$ i+ x5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芫茜(切碎).....少許
" u# Z8 g+ |' d: h
鹽和黑胡椒.....適量
/ `! p9 P* `8 a. h# D' a公仔箱論壇
紅辣椒(切碎).....1/2隻
公仔箱論壇$ S l }8 r8 n( _
+ G% m x: N# j- C5 J. n5 G
tvb now,tvbnow,bttvb* y! W; w6 h& r2 m H" m
做法
2 M9 g: \3 `8 T5 Gwww.tvboxnow.com
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
! j- E2 p- ] }' X* G
2 u, g/ N7 ^1 W+ V( ]公仔箱論壇
2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
2 ]2 ~& l' s( p6 swww.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb/ R% b+ F' m8 R2 z- f7 |0 `4 F* L$ R
3. 墨西哥加娜沙司醬:
tvb now,tvbnow,bttvb# Y. u/ r6 N/ v7 Y$ w
tvb now,tvbnow,bttvb [" s2 E5 n0 a, r! @& c3 ]' I
4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
www.tvboxnow.com2 W8 w" R' P/ \3 c0 f8 g
6 w3 B: U7 ?& q0 B2 x
5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
www.tvboxnow.com0 w1 f$ A, L A" K+ _% h7 g
" M2 p5 N8 X3 J$ I ]' n
6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
tvb now,tvbnow,bttvb# K) ]! Z+ a. a( `
$ [$ C) Y5 ^( K3 C) L+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7. 雞槌拌沙司同吃。
+ \/ T: F( a9 L! c2 K% R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0