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標題: [西式食譜] 墨西哥焗雞槌 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-15 05:00 AM     標題: 墨西哥焗雞槌

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  ~/ A' z! ^* V* W4 I
雞槌.....8隻 公仔箱論壇  \0 m$ s+ {; c5 S9 S) F; _

' q) \: U- J, I* k7 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, M# X9 J' G7 @
調味0 ~1 s4 \' G  X! u
蕃茄.....2隻
- m' o. d. U# Itvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1粒  
% ?, e8 O  ]. c3 R& I0 U, z6 C1 ]公仔箱論壇茄汁.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# {. O6 c0 d$ X2 A; q7 |. l8 c
蜜糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I0 n* t) E8 u& N0 N! s4 {
青檸汁.....1個 公仔箱論壇7 {5 C6 ]7 [) x$ M: y( S
糖.....1/2茶匙
: m7 w4 |( S8 P7 P' z, `4 vwww.tvboxnow.com紅洋蔥.....1/4個
2 T0 l$ O- }7 l青檸汁.....1/2個
; |" E$ |7 X" ^" \) u( K1 {tvb now,tvbnow,bttvb茴香粉.....1茶匙
, B% s1 b' E, W* `) \) Ktvb now,tvbnow,bttvb百里香.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {* ?2 D: _/ ?" Z; P; g
鹽及胡椒粉.....適量
/ @/ f, e% U. ]$ i+ x5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜(切碎).....少許 " u# Z8 g+ |' d: h
鹽和黑胡椒.....適量
/ `! p9 P* `8 a. h# D' a公仔箱論壇紅辣椒(切碎).....1/2隻 公仔箱論壇$ S  l  }8 r8 n( _

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做法
2 M9 g: \3 `8 T5 Gwww.tvboxnow.com1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2 u, g/ N7 ^1 W+ V( ]公仔箱論壇2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3. 墨西哥加娜沙司醬:tvb now,tvbnow,bttvb# Y. u/ r6 N/ v7 Y$ w
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。www.tvboxnow.com2 W8 w" R' P/ \3 c0 f8 g
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。www.tvboxnow.com0 w1 f$ A, L  A" K+ _% h7 g

" M2 p5 N8 X3 J$ I  ]' n6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。tvb now,tvbnow,bttvb# K) ]! Z+ a. a( `

$ [$ C) Y5 ^( K3 C) L+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 雞槌拌沙司同吃。
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