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標題: [西式食譜] 墨西哥焗雞槌 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-15 05:00 AM     標題: 墨西哥焗雞槌


5 K$ a6 ~% o! w4 ytvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇# L; A( P  I; Z3 O- H9 a
雞槌.....8隻
1 J! |6 b, Q5 E, G1 W- J8 }0 W5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 a$ U3 F3 q1 W+ r% }, k. f
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調味www.tvboxnow.com% o, c1 E$ U; m# N
蕃茄.....2隻
0 D6 |2 o1 e8 T! A2 D* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1粒  www.tvboxnow.com% b/ L) X( }, [7 e9 N
茄汁.....1湯匙 www.tvboxnow.com9 \9 @! i1 |7 t% [
蜜糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _- }$ {0 P9 L! _& ~2 {4 K
青檸汁.....1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n- j# a9 L8 I% o4 N
糖.....1/2茶匙 ! j% V$ _! i+ g9 E5 n0 \
紅洋蔥.....1/4個 * I/ n3 b8 G# s% P1 W' p$ T
青檸汁.....1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z' C  {2 [. a1 {0 p
茴香粉.....1茶匙
5 `( B9 R* f5 g, h# O  l- c9 wwww.tvboxnow.com百里香.....1茶匙
+ R2 L  Y2 _9 L! w* w2 W+ H+ q) a鹽及胡椒粉.....適量
  K  t  }7 K/ V, N: ]4 M1 O3 f芫茜(切碎).....少許
1 y7 ~8 g: l6 {6 q2 c9 f1 ~9 S鹽和黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, z# \0 P9 U! r! e) [
紅辣椒(切碎).....1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k( S% i) U0 b" ^% ^

; Q% N6 J4 A2 f4 E$ s! Ftvb now,tvbnow,bttvb+ t. w) w5 [' w" j0 O% g  S8 U
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 z  a4 M+ `; C& e6 h
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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* P. t8 A* V. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。tvb now,tvbnow,bttvb% S6 {: {, R/ ^1 n5 h3 u

7 ?( I6 [$ l, |9 h7 {5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。公仔箱論壇2 x9 e/ ?  ?; h' `% S7 z
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
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$ ]. L* `2 i7 M2 {: K: {www.tvboxnow.com7. 雞槌拌沙司同吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y5 t) ~. W8 X- Q





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