標題: [中式食譜] 清酒蜜桃燒焗雞扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-17 04:35 AM     標題: 清酒蜜桃燒焗雞扒

材料:     
0 T0 o) `! _/ z& }/ U7 ~6 Jwww.tvboxnow.com雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙' t8 n- m9 `( r; }" O! B% l0 L

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1 r& o  V4 L3 w9 e+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
% a! ?7 [* _  A. ~4 t) D/ @% p公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( [( K6 {. ~5 \+ f' k1 v$ q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x' P1 [$ ~/ Z
做法:     
6 l) I+ B3 Q) v% s" W' n- X- V公仔箱論壇1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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7 ]0 z4 f$ \# L2 b; Twww.tvboxnow.com2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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; q7 n8 I1 T1 x) H% _$ Y3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。www.tvboxnow.com7 I) g3 d. l- R( x
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V  W, L! j# @, B, V, Y

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