標題:
[健康資訊]
霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2015-10-21 10:17 PM
標題:
霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
4 g; Y: ~5 M7 ~6 |* R5 @2 p公仔箱論壇
霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
3 J, M" m& ]' V% `6 M公仔箱論壇
主題：板栗燉豬蹄
; t* ~& k l+ V5 g
食材：
板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
) S- Z) ]8 H& S
做法：
www.tvboxnow.com# o+ S0 S- c" ]3 X u% U1 q+ v
1.
先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
www.tvboxnow.com- A( N* ^0 h3 p0 e9 h/ v# K
tvb now,tvbnow,bttvb/ M, Q- H/ f2 z4 h2 Z
2.
將板栗去除外殼，洗淨。
tvb now,tvbnow,bttvb3 }9 H+ ]! ~3 l# |" p- e t, o8 S
1 m y1 O3 h4 P( m公仔箱論壇
3.
砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。
www.tvboxnow.com* x2 D# }3 I' I% Y$ H: Z' \0 r
公仔箱論壇) r- k( ^- v" Q8 C \% |
4.
放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
* H! N1 G) d! Y+ x+ l& K0 o公仔箱論壇
# b, i. w' y9 \- b4 J
5.
煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
; I+ v2 ^: [, @# h' F9 H4 v公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z. z2 h! s& Z- I1 }
) p7 H5 p1 [/ b3 Hwww.tvboxnow.com
營養提示：
8 h! [9 p- r& C! K. q/ m# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
, O4 b) _: h. X, N9 [
注意事項之宜忌人群：
! w) S* h4 ?! p" ktvb now,tvbnow,bttvb
相宜人群：
氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
tvb now,tvbnow,bttvb, ?- f- ]8 ~" ^
不宜人群：
板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老