標題: [食肆地點] 強記大牌檔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-23 05:14 AM     標題: 強記大牌檔

開業四十年的強記大牌檔是三盞燈消夜鐵膽，炒粉麵冠絕全區，師傅即場在街邊炒，火光熊熊鑊氣夠，飄香至對面街。粉麵全是老派款式，推介豬雜炒麵，甘香鮮味，豬雜剛熟，豬膶爽，粉腸嫩；火鴨絲炒麵亦乾身香口，碟底不見油。另有韭菜豬紅、炆豬手、白灼及第等佐酒小菜，同具質素。
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地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)光復街16B號 - ?, K, i( Q2 A5 _+ N. C
營業時間: 7:30pm-3am$ d6 n, P# V) V- R6 e% L2 o( }. D

# a/ g1 h" e8 v; U炆豬手$54
  B; d* _+ M9 @4 j+ Xwww.tvboxnow.com火鴨絲炒麵$30
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