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標題: [中式食譜] 花旗參秋葵浸鮮蝦仁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-25 05:06 AM     標題: 花旗參秋葵浸鮮蝦仁

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材料:     www.tvboxnow.com9 }8 t( m+ B3 h
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵(洗淨、去梗)160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升公仔箱論壇, {+ c6 k- f& |9 Y, J  C- J  }1 s6 z) Q

' e& G/ q% v4 ]' S6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E. F- a- O5 R; T, T  V
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb- W8 g$ k4 `1 q* t; w7 p
鹽、胡椒粉適量
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9 e5 ^9 C& w  o: `' C做法:     
! W" w. L) \+ N- W" ltvb now,tvbnow,bttvb1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用;海中蝦去殼留用,洗淨抹乾身,用少許鹽及胡椒粉略醃。
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1 [  M9 Y4 u9 A5 T公仔箱論壇2.蝦殼用350毫升水煮沸,下少許胡椒粉及鹽,以中火煮10分鐘,隔去蝦殼成蝦汁備用。
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7 v9 U& \. X' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下甘筍片、蒜片煎香,注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘,注入湯汁煮至僅熟,放入蝦仁浸煮至僅熟即成。www.tvboxnow.com" k. \9 V- Q' ?! O$ \
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