標題:
[中式食譜]
啤酒煮春雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-26 04:39 AM
標題:
啤酒煮春雞
材料：
www.tvboxnow.com( f) I6 T1 o7 I0 n+ Q; P
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
tvb now,tvbnow,bttvb8 C: G+ y# G7 \9 P$ s! g0 j
4 M) D9 k- e$ J6 ?) ^ \- e& g9 d% I- Ktvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb' ^7 b6 z5 T1 y9 M, N
調味：
; R9 {/ V& I( `$ S n2 W
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
# B5 |* [5 L1 z1 X4 S6 mwww.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com# U9 J3 j3 {2 @
; Z6 N* {9 Z3 k; ]# u: g* D
做法:
6 v7 z5 F# l7 N2 p6 uwww.tvboxnow.com
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
8 I, O) B8 U/ k8 x
tvb now,tvbnow,bttvb0 n U, r; V* _; B: l% a$ a
2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
0 y4 i7 m7 B- a8 Q3 E
- R g+ ], [4 a1 B# u; Z D* [www.tvboxnow.com
3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
2 D% n1 G# M ~) {+ M/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n( L2 z6 K, J! y N& x
4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
$ m$ v; x* X4 m! L; @. _tvb now,tvbnow,bttvb
3 D7 Y% v& v' P: l( `+ W) F9 m
5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
tvb now,tvbnow,bttvb( j o# C: H* w# J" c- v W. h
4 O1 J; `5 y0 C1 Q; _+ B2 I( i
6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
公仔箱論壇, K' a6 _, d# p) H
www.tvboxnow.com" H4 n- O) n) {& \: x
9 [4 e# K( h% r5 H' \. q+ i9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Tips
! Z0 i; w0 |7 a6 x7 I. p7 q% R
純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
tvb now,tvbnow,bttvb+ w9 @2 ]: W: r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o# P# C8 d) j0 f, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N5 w& H4 C% @. }% O2 F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
