標題: [中式食譜] 魚香蓮藕夾 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-30 04:34 AM     標題: 魚香蓮藕夾

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材料:     
7 M" P: {* T8 Atvb now,tvbnow,bttvb蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
7 r8 C- K0 C* \# K: C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 r$ q: J$ y  R

# D9 x9 y# K' \& r( ewww.tvboxnow.com芡汁:
3 K) {8 I4 K: z* `tvb now,tvbnow,bttvb(一)
: @4 f8 a: l1 A$ Y5 ]) rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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0 w# S* j  F" T4 a# i; y
+ z$ k+ w3 \/ s! u  R# m- {; \& ?(二)
0 r& Z3 U2 u' c. V8 e水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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# }% f5 q# i% q1 {9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 _! B( n/ r  C& i; z3 x+ A
做法:     
9 P6 [' J8 W( `5 U9 P$ E- h公仔箱論壇1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |, c0 r! b$ N
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。www.tvboxnow.com0 j8 W( J8 `! Q8 b5 o

* b* M% g7 H. p1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
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" L0 Z- ?: c1 s; v) V公仔箱論壇4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
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