標題: [中式食譜] 魚香蓮藕夾 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-30 04:34 AM     標題: 魚香蓮藕夾

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材料:     
% h4 W  K, O" y. V6 k% V, Nwww.tvboxnow.com蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
6 `8 x4 \( z1 L# \2 R7 E$ g& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com6 r' I+ @% u4 D- O- a" g
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芡汁: www.tvboxnow.com* N+ ?3 G2 B  b5 a
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蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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! q5 J4 {: K" ^+ A(二)
6 I; G* t- t; k& ftvb now,tvbnow,bttvb水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙www.tvboxnow.com$ q. K# h8 E9 l2 \6 s" W4 P

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" U  t6 u+ }% c7 j$ b公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇6 ~. A. l3 G5 d: h# ]) Q* O
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
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6 q* h  F1 W  k: i3 E( U, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
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: w' _5 a; H, k8 e% X; [公仔箱論壇4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。. s6 p$ r. V) E

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