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標題: [西式食譜] 墨西哥雞翅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-31 04:45 AM     標題: 墨西哥雞翅

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材料
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3 N9 k) S, N: S6 N( }0 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞翅.....3隻/ F4 ?5 R( V0 x; d9 s1 K9 W$ k# I# ^
肉豆.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb* t- u( b0 W' m& g: D& w9 _
低筋麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y: }( R: o3 t, [3 |4 P
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9 j- W7 W, O) ~% u. Q- Z- z( Gwww.tvboxnow.comB.公仔箱論壇  k. ]( n9 u. G0 c$ d
蕃茄.....1個
5 i& n, O8 ^) b  m- r% C公仔箱論壇香葉.....2片
/ g% R! J7 i" stvb now,tvbnow,bttvb蒜碎.....25公克) N) m: E5 {8 T5 b& M5 l
洋蔥碎.....40公克; u. C$ F/ u1 @* G, S0 i1 P' e( S
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公仔箱論壇3 V& @; _% [5 x* [' |* I
調味料
! h; F/ @; z& L8 ttvb now,tvbnow,bttvbA.
' n/ ]# ~( I2 D9 ^' }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
/ Q  I$ F" I# i8 v3 M) K+ ]水.....500㏄
+ L2 ~; M% A+ O7 c3 [5 g* A+ ~www.tvboxnow.com細砂糖.....適量www.tvboxnow.com* k1 L4 X2 q2 {8 P
胡椒粉.....適量www.tvboxnow.com# U$ _$ r% V7 n0 D% ~' `/ s
蕃茄醬.....2大匙
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; N* C" R# h+ m1 g. i公仔箱論壇紅椒粉.....少許
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7 z) O* h8 d# g- I作法
7 p& c& O) B+ ?( g公仔箱論壇1.雞翅洗淨,放入大碗中,加入鹽及低筋麵粉拌勻,放入約180℃的熱油中,以中火炸至表面金黃,撈出瀝乾油分備用。公仔箱論壇; U* M# `2 d4 V! O* h5 E7 N9 ~9 f
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2.番茄洗淨,放入滾水中略燙至表皮破裂,撈起去皮切碎。* w( m' i4 o! P

% V/ ~* b3 ^) o* V9 y* B7 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入材料B及調味料A以中火煮約10分鐘,再加入作法1炸好的雞翅及紅椒粉、肉豆續煮3分鐘即可。0 x/ p* y. c3 H2 A" l/ [

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