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標題: [甜品] 紅豆酥派 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-2 05:13 AM     標題: 紅豆酥派


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材料
- b, \* m( D2 T, |' K3 a5 Twww.tvboxnow.com蛋黃.....1個/ ~9 O% }7 a! k7 `- I
冷凍酥皮.....3片tvb now,tvbnow,bttvb1 L' M; ~) {5 I
黑白芝麻.....少許
6 h/ ?3 Z9 y; M2 j* }4 ^公仔箱論壇紅豆餡.....100公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 ~. N' Y" Z2 M3 j/ g$ {
1.冷凍酥皮稍微退冰;紅豆餡分成12個備用。
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2.將作法1的一大片酥皮切成4小片備用。+ x- ~: m2 J" D2 n3 t, ~: l& H) K
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3.將作法2的酥皮四邊刷上蛋黃,紅豆餡放入中間,對折壓緊。公仔箱論壇9 Y; G# s4 ^* W( ]
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4.把壓緊的酥皮表面用牙籤稍微戳小洞,刷上蛋黃,撒上芝麻,放進已預熱的烤箱中,以200℃烤約10分鐘即可。
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