標題: [食肆地點] Oppa即炒　熔岩炒飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-5 04:37 AM     標題: Oppa即炒　熔岩炒飯

韓國的熔岩炒飯，近來突然竄紅。大圍的Sister Korea Café，還特意聘請韓國的oppa(韓語哥哥)親自席前炒飯。把洋葱、甘筍、豚肉、醬油等倒入韓國珍珠米飯中一齊炒，最後把飯搓成小圓山形，倒上蛋漿及芝士碎圍邊，外形像一座被熔岩包圍的小飯山，「熔岩」之名就是這樣來。此炒飯正名為「漢拿山炒飯」，是韓國濟州牛島上餐廳的獨創菜式，是模仿漢拿山火山爆發而成。漢拿山炒飯後來傳至首爾，近來更乘韓風吹到香港。
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" S1 P* o) }  p" V8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sister Korea Café
1 ?8 E" P2 N! S, k- F+ B0 B' o公仔箱論壇地址：大圍新翠邨新翠商場地下
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