標題: [藥膳] 養生南棗黑豆茶 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-9 12:18 PM     標題: 養生南棗黑豆茶

材料
% q3 U& e& j8 R1）南棗.....約8粒tvb now,tvbnow,bttvb: o" U, c* X: D: F$ m; V: P+ Q
滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血强心、補虛tvb now,tvbnow,bttvb/ ~, Y7 w' o2 F( z

& {, O! m) A+ _# Q2）青仁黑豆.....約2両公仔箱論壇& q# [# i' k9 ~# i; \3 A
養陰補氣、活血利水、解毒、補肝腎、烏髮、緩解尿頻、腰痠背疼、白帶過多、有效補鈣、預防缺鐵性貧血' n  |4 I$ p! E7 Q8 x# A

( g8 K- t+ J  |, g* ptvb now,tvbnow,bttvb3）雞蛋.....2-4隻
; O3 ?  F& y2 L9 M5 J4 A2 T% G公仔箱論壇補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安 可選用BB蛋（即初生蛋，可在街市雞蛋檔購得，優點：幼滑、味道香濃，營養成分豐富，小朋友、身體虛弱朋友、孕婦、坐月、手術後，特別適合。）tvb now,tvbnow,bttvb6 E, K% b/ r% |: j9 T

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Steps
+ A- V6 r& p6 l# ~; _( Xtvb now,tvbnow,bttvb1.南棗洗淨，備用；$ F- B' j( X( ~7 R2 D
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2.青仁黑豆，用白鑊（不加油）炒香，慢火燒熱鑊，將黑豆落鑊，用慢火，慢慢炒，直至黑豆皮微微裂開，立即盛起，放涼備用；
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3.雞蛋烚約6分鐘，剝殼備用；
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4.南棗、黑豆可凍水落；
* U, |# Q. W5 O7 t& [7 k) j+ Y( t
& z2 X0 U. C# k3 }4 xwww.tvboxnow.com5.水滾，大滾5分鐘，轉細火煲35分鐘，至黑豆變腍，加入雞蛋，細火煮約10分鐘。想蛋入味些，再焗15分鐘，有需要可加少許糖調味，完成。

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