標題:
[西式食譜]
o摩o籮雞飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-10 04:50 AM
標題:
o摩o籮雞飯
/ A6 z4 f3 V$ [! h* o! B4 d
材料
/ x3 L' Z& N2 G. |( y公仔箱論壇
雞髀.....3隻
' E( J5 `0 C# ?, V
白飯.....200克
www.tvboxnow.com7 Y; c5 k0 v- n3 @$ X# z
提子乾.....30克
& n* Y# d1 o; F+ R8 Q1 J* @ x# J0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
咖喱粉.....1茶匙
公仔箱論壇+ @& Q7 c( s _4 m
隔夜白麵包.....2片
公仔箱論壇$ Q f( C' O' D8 e0 I
黃肉汁.....240毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J1 u* o+ e$ F( N4 _% d3 P$ S
煙肉 (切碎).....6片
) E1 g4 }9 Y0 x
蕃茄 (切條).....2個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [+ P$ n6 {* H1 W( j# N" g/ [
蒜頭 (剁碎).....2粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w( V- u5 c% F3 J4 q O6 }8 V
洋蔥 (切碎).....1/4個
9 m/ k+ g! e; Q j8 Kwww.tvboxnow.com
洋蔥 (切幼條).....1隻
6 C3 ] ^7 R( x% P! J5 H cwww.tvboxnow.com
! w- ?# J2 i' e* C公仔箱論壇
0 p$ C2 H$ F, o1 B
做法
公仔箱論壇# B3 `* u" x! t( G9 B% K4 T7 t5 r# u
1. 雞髀切件，用鹽及胡椒粉調味。
% d" V @. y6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
( f u: c s9 Q1 e3 D5 j" p7 h1 \
2. 另將煙肉炒至金黃，取出待用。
0 U5 s/ ~7 U. H
& r4 j y' s1 w
3. 放入雞件煎至兩邊成金黃，取出。
公仔箱論壇; w( H! X# I- U2 P
" Q3 R' ]8 Y& |tvb now,tvbnow,bttvb
4. 放入洋蔥條炒軟，加入蒜茸同炒1分鐘。
www.tvboxnow.com% ~# p( [: K; _7 S- t
/ D: D3 t* G7 _
5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁，煮滾後用慢火煮至雞件熟透；加入蕃茄條及提子乾。
3 h9 y- d4 `3 y/ }2 y: l; v3 Atvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* @- [+ N/ |- }' G# G' L
6. 白麵包切幼粒，用約6湯匙油半煎炸至金黃；盛起，隔淨油。
/ Z+ ^. J4 w: }4 c2 p8 q# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N* k. u$ m9 w( c) q
7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥，加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透，灑下其餘提子乾。
, @/ O: B9 J3 s; V4 gwww.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb# k8 s7 l- T8 ]- g# R4 |
8. o摩o籮雞調味，撒下麵包粒及雞蛋碎，趁熱與咖喱炒飯伴食。
, X l/ d& b: i9 @: _7 f& Ywww.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
