標題:
[中式食譜]
日式雞翼伴蕃薯沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-10 04:50 AM
標題:
日式雞翼伴蕃薯沙律
4 o1 T' W0 F( I7 T1 Y$ o5 a/ K* |3 etvb now,tvbnow,bttvb
材料
k, k& {& K& a( C
雞中翼.....6隻
9 V- a' r3 r C U; h; x
鹽.....1/4茶匙
2 P; U5 \8 l1 m: i: P W/ wtvb now,tvbnow,bttvb
糖.....1/4茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb T6 a" u$ H+ I) B O. m
生抽.....1茶匙
. A: E9 Q0 {! l8 j1 `; o公仔箱論壇
生粉.....1茶匙
: L0 `9 B j+ c5 |5 `" k2 Z6 K5 t
胡椒粉.....少許
公仔箱論壇1 n9 ]5 u5 |$ [+ J; O% t9 Z5 x
日式調味粉.....1/2湯匙
www.tvboxnow.com) G( f% L" V- ^; g+ i+ v
www.tvboxnow.com) X1 A3 k* u6 X$ C: g, y1 O
tvb now,tvbnow,bttvb! h7 j, I( u2 F6 d
甜薯沙律:
www.tvboxnow.com' L: k7 I2 _6 p; ~# G
鹽.....1/2茶匙
3 c; ]% M, @! d0 E @% C1 T
玉米粒.....50克
. G! i; s# v. Y+ @, | ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒粉.....少許
/ Z6 i, H2 a7 f9 D: r" S$ d公仔箱論壇
甜薯 (去皮).....200克
( C$ a W/ h5 d8 ]$ U; l4 Q+ h
薯仔 (去皮).....200克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X g' N' k- j. E& X
日式蛋黃醬.....5-6湯匙
i/ \* T( u/ X# n3 R4 a" x( u
法式芥醬(Dijon).....1茶匙
# H$ V+ x2 C& ?; b3 s3 ]
1 l! M6 `1 m1 @$ |
2 G; q9 Y$ V& A j$ c6 A$ i3 `0 f ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
7 s+ _+ \) ?6 U+ X
1. 將每隻雞翼開成兩件，拌入調味，醃約15分鐘。
www.tvboxnow.com, V( }0 M) t! U4 i' ]' H6 ]
, Y4 @( n4 T# B
2. 沾上蛋汁，拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透，取起隔油，享用時可再洒上日式調味粉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _ y. P( x6 [" X
公仔箱論壇( `& C5 b/ a7 g' Y
3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘，至腍。略壓成蓉。
tvb now,tvbnow,bttvb9 K* [ C0 o+ B9 {" `) H# K
/ J$ y9 \" ?9 G0 M7 S+ k \
4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味，拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ [# |/ O% x, a
- d, s& W6 h& G+ p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
