標題:
[西式食譜]
香煎豬肉排梨子沙沙
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-10 01:09 PM
標題:
香煎豬肉排梨子沙沙
本帖最後由 nt1972 於 2015-11-10 01:10 PM 編輯
* s7 V& {! W% z3 X2 i7 R( A: Ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇5 C4 ?: o) o. o& D& o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _! Y0 G# w, @0 e! }
材料：
* `5 C$ ]4 {- ~$ K, n1 A Stvb now,tvbnow,bttvb
豬扒.....2-3塊
2 V! d: R' e9 k( l; R) H% `0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芫荽籽.....1茶匙
8 f2 ]2 z5 X# c* A: n# awww.tvboxnow.com
- Q# k# ^, c. `
啤梨柚子醬：
2 S0 S u8 g9 c
鹽.....少許
9 n+ Y" z) e8 d- R7 D+ R3 M8 ytvb now,tvbnow,bttvb
啤梨.....2個
$ t5 q- Z# `: r& [9 g9 l) J! @% I3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜茸.....少許
& H5 B5 W7 ?# S9 j; Y5 d9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
黑椒碎.....少許
公仔箱論壇) w$ c% m* h+ d# y7 E( z$ ^& C" q
洋葱碎.....1/4個
公仔箱論壇. i9 q2 `8 j: D+ {0 ]
柚子蜜.....2湯匙
: ~" J; ~1 u- ?0 _) dwww.tvboxnow.com
檸檬汁.....1-2茶匙
6 y; O* a' ~6 _9 u
特純橄欖油.....1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |3 d9 v$ z2 U9 F- v( { ?/ e u
公仔箱論壇1 ]) p \# u% r( c' K4 u- Y
! C p+ ]$ A1 j$ rtvb now,tvbnow,bttvb
做法：
P; O8 L/ T: B2 m3 H
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
1 L+ v2 _' h5 H3 l' {/ o, j
( L( Z( q# u; W) O+ M6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
! @7 @9 S- t& N4 d* a% |! U1 B
7 `# z$ \; w( t' l2 S0 d$ C; Y9 q公仔箱論壇
3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
7 |% H: _7 s X& W( T
9 ?3 d' g0 r2 t; |tvb now,tvbnow,bttvb
4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
