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標題: [食肆地點] 隱世星馬菜名店鮮味海南雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-13 04:44 AM     標題: 隱世星馬菜名店鮮味海南雞

想當年,以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」,在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店,一度佔地四千多呎,不少名流、食家曾是席上客。www.tvboxnow.com6 T6 [% ^( ^7 e  [+ x* W

+ r" \* T' e4 J9 b+ D) u4 T6 f0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但面對租金壓力及自身健康問題,老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店,仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡,怎知年前,小店於觀塘熟食市場重開。7 U' I/ J; H& A; f+ l5 k6 s/ R
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位於熟食中心的二樓盡處,但人流不絕,海南雞似舊由老闆娘主理,浸雞、熬製湯頭,每日到市場採購,毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油,都是自家炒製的咖喱膽,混入野生指天椒做成,辣度十足,香味亦突出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i! g4 r3 m7 }& U, X) v/ b
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暫時店子只於午市營業,稍後會開設晚市,到時,客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
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) z, U2 f& ?$ \! j0 i" E, ~www.tvboxnow.com海南雞飯$47tvb now,tvbnow,bttvb1 b' n; _6 L' O! I, J
鮮魷魚叻沙$42
, L# j$ B6 h& ]炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]1 u8 G% S- z8 v# H
咖喱辣椒油$48/樽tvb now,tvbnow,bttvb/ u( z9 Z9 J; m' K9 K$ X0 |

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; M) u2 L' R5 Z" y  ?! D) D$ |www.tvboxnow.com拿督星馬大飯店9 r$ L# B& f$ d5 ?; L% b
地址:九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心
0 {3 P6 z9 O1 c" I# L) F  |+ i公仔箱論壇營業時間:星期一至六7am-4pm、星期日休息





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