標題: [中式食譜] 蔬菜蛋餅燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-14 04:47 AM     標題: 蔬菜蛋餅燒

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材料
3 h# `9 {7 g2 T/ j! l3 S公仔箱論壇雞蛋.....2顆
7 s, _% e+ q5 R% `) Mwww.tvboxnow.com清水.....240㏄
2 D, J; a/ w% `www.tvboxnow.com麵粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p' W6 ]* O0 O) c/ K$ U
高麗菜.....40公克
% m6 U6 I/ ^9 X8 Jwww.tvboxnow.com毛豆仁.....20公克% a0 K7 {$ b9 u  F6 Z0 Y+ }
紅蘿蔔丁.....20公克
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9 T' B. M! {- l. C. N- \- c8 U調味料6 k2 h  ]9 w9 m, c
鹽..... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j) E; o9 f7 Q9 f4 l
大蒜醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  O+ O+ M9 `7 Z$ f/ a) r  z* G

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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% \: d9 |2 P/ ?6 J
1. 高麗菜洗淨切絲。公仔箱論壇. C: y4 N# x6 y0 k
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2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝乾備用。
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8 S5 a7 n, E; ^: V- f3 r! U: P# N公仔箱論壇3. 麵粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再將所有食材和鹽放入拌勻。
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4. 取平底鍋，加入少許油燒熱後，倒入作法3的麵糊，以小火煎至金黃色後，翻至另一面煎熟，取出切塊盛盤即可。www.tvboxnow.com; P) J) {) }  F3 a+ I! N9 B1 G/ P

6 |8 Z  |5 F+ }5 i) _2 s  x0 L5. 可搭配大蒜醬油一同食用。
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