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標題: 大排檔的牛肉粥 [打印本頁]

作者: reithway    時間: 2008-5-25 09:17 AM     標題: 大排檔的牛肉粥


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5 h2 `! f  u% m5 V2 j" M7 R公仔箱論壇牛肉剁爛成茸,加油,豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,
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  l+ `. ]3 @' C6 O) E& S成小薄片放在碗裏,加入大滾的粥底便成。
作者: willisko    時間: 2008-5-25 11:24 PM

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx
作者: reithway    時間: 2008-5-26 01:22 AM

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表 公仔箱論壇+ I/ n8 @' p1 x5 g  z! Q
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx
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0 d$ X8 E/ k6 G, E* K; m" `www.tvboxnow.comjust put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多
作者: wingyan_23    時間: 2008-5-27 06:46 AM

這個是我的至愛,要找機會試試。公仔箱論壇) k3 E5 U4 c- w! p* c$ o

: N. [* G. {! e5 Ltvb now,tvbnow,bttvb多謝樓主的分享。3 x/ F; w, [4 A) e! C
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