標題: [西式食譜] 芝士粟米露筍焗雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-15 04:46 AM     標題: 芝士粟米露筍焗雞球


- ~8 T# Q/ {' T$ h材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m+ F9 ?0 E( E7 S; @# b$ ?
水.....1/2罐
/ u+ D6 g/ I0 Swww.tvboxnow.com蒜蓉.....1茶匙
7 Q8 N+ U) q& F雜香草.....少許
0 S! B7 M* z; y; iwww.tvboxnow.com食油.....1/2湯匙
  T+ p+ f2 o  i" G. Y. Y金黃粟米湯.....1罐
. x  z& s  P$ E公仔箱論壇雞扒(切塊).....2塊
5 K, {7 H# G2 V( ~" k9 g: H' Z! ~巴馬臣芝士.....100克
  ?. C# q- V, w' Fwww.tvboxnow.com紫洋蔥(切塊).....1個# w& o7 Z, R: v
露筍(斜切成片).....100克tvb now,tvbnow,bttvb" L4 k/ R8 H* P! [  i

, |  v9 m8 R( `8 a5 K8 otvb now,tvbnow,bttvb7 M2 H9 C$ [" K4 n
做法公仔箱論壇% X9 i8 z$ ^0 u- H# A
1. 雞塊加入醃料(鹽 1/2茶匙,生抽 1湯匙, 黑椒 適量,麻油 少許)同醃約15分鐘，備用www.tvboxnow.com% m3 J/ _/ ^1 }& K2 R

) [* S/ u0 `* d7 p! S0 Y公仔箱論壇2. 中火燒熱鑊下油，將雞件爆香至金黃，再加入蒜、露筍及洋蔥略炒至軟身
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. S* t  T. G8 v" o3. 加入金寶金黃粟米湯及水份，煮至醬汁濃稠後，盛起於焗盤內，撒上巴馬臣芝士及香草
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4. 放入已預熱200℃焗爐上層，焗約5分鐘至芝士金黃，即可取出享用
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