標題:
[中式食譜]
香炒蠔鬆叉子燒餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-20 04:49 AM
標題:
香炒蠔鬆叉子燒餅
/ N1 c/ z6 ]* G
材料
5 K: m" `; H3 q. y8 }6 G8 ztvb now,tvbnow,bttvb
蒜蓉....2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb8 S2 {9 }1 m$ V- Q \
乾蔥碎....2茶匙
' U: e* o# s" Z8 w, h5 c- ?5 O公仔箱論壇
免治雞肉....90克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C1 L$ o3 g& l
蠔肉[切粒]....120克
tvb now,tvbnow,bttvb4 Z- H9 H0 K+ t5 D( ?. q
甘筍[切細粒]....50克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v6 p5 O% d3 z9 |9 T& I' {- X1 \3 f
馬蹄[切細粒]....25克
+ T( @1 X3 r4 i" h" N
松子仁.[烘香]....50克
+ M- L! Z/ f- Utvb now,tvbnow,bttvb
甜紅椒[切細粒]....90克
6 |- |' S V V z% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `0 R/ j0 O: L8 u$ y: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E' r& n: J/ T0 v
粉糰
公仔箱論壇# j6 |+ d! y5 Q' W- d: F5 y
油....30克
公仔箱論壇, X; ^3 i/ _8 p" C. R( Q- E8 K9 x
芝麻.... 適量
. D# p9 r* q( g) S8 W8 U z- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉....250克
tvb now,tvbnow,bttvb6 b9 n" X. I4 @% Y, L1 A
泡打粉....2克
7 l& b% G3 b/ k+ V7 F+ s3 G; j公仔箱論壇
乾酵母....2克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~1 [ S4 O# }5 F5 \+ L: q
叉燒醬....1湯匙
www.tvboxnow.com: q3 p! C5 n2 v3 U. V' y6 P9 l5 n
水....100~120毫升
) Y. ^& J' ]3 u; B' h8 x3 U
% Z0 w7 ]$ ^9 q) j. T6 [! ^- b1 g( Q* Owww.tvboxnow.com
$ g' v1 J( f N5 n# Ewww.tvboxnow.com
醃料
% x' {* w: L3 R" C. c+ p
純正芝麻油....1 茶匙
! ?: n- ]% d( N9 n( M5 [/ K! r
舊庄特級蠔油....1 湯匙
4 a; V; U( S/ B$ P% E# Q8 A4 t
www.tvboxnow.com9 A# b% \, c, e2 I
?7 v1 }, [/ }! F6 C. y
芡汁
n. y _3 f, Y% O% J; p
水....2湯匙
. @/ E2 F* v9 G, P. |1 Y
粟粉....1茶匙
. L: Y" v) X, [6 x& N( w8 w
叉燒醬....1湯匙
5 N: S; K+ q2 N9 V1 U. m/ U
純正芝麻油....1茶匙
6 P7 |# ~0 ^) b; p( S+ W% m3 ]/ R* E6 |公仔箱論壇
舊庄特級蠔油....2茶匙
# C! G R6 |' B6 s
8 a1 n) _4 ~0 M+ |" _
+ Y- ?1 u* e# l$ N3 x! c/ J公仔箱論壇
程序
0 c& m7 U: Z" \- F! s; `$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
" }3 |& l: |0 y' b. n: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M. N, k$ w1 [% X: _6 q; S公仔箱論壇
2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。
公仔箱論壇5 u; R9 ~4 \! ]* B
" D2 r3 \1 I5 c: V3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
y% r' |2 }5 ` H5 M6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _/ ?( v# B# a5 T, W" X L' h# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
www.tvboxnow.com/ {' l6 ^. i. p' D+ {, K0 R" }
8 [9 |! j" C' F3 o3 }' wtvb now,tvbnow,bttvb
5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
9 ]3 ?4 M f+ ^5 l) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y. x! F) ]/ d) P; h0 f. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。
( l6 w, h# y: E4 O3 o) q1 Q0 M! G
( ~; P: |. B Q3 K7 q# S6 B8 c$ V4 n1 T# Jtvb now,tvbnow,bttvb
7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
公仔箱論壇% k$ ?3 U* a: y' {8 z
+ W2 x9 x7 ~+ j g2 E. m5 itvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
