標題:
[中式食譜]
生菜蝦鬆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-21 12:14 PM
標題:
生菜蝦鬆
4 b7 p# n; `5 `" o0 Vwww.tvboxnow.com
材料
/ o* ^" O4 L" M5 O, F- @
薑末.....20公克
8 X( C7 ^1 m; U0 q6 X! f E$ x* L
油條.....80公克
0 Y) \, U0 H, w, U. L, t+ Ztvb now,tvbnow,bttvb
中華豆腐.....1盒
2 P# c3 j; e- J9 A" _# D1 [
竹筍末.....40公克
公仔箱論壇1 l3 x( E% ?7 p" H- Z* b& Q
芹菜末.....30公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A& u& V: K4 z ?) w
荸薺末.....30公克
tvb now,tvbnow,bttvb% Y" w* |7 O; R \
西生菜.....300公克
" m' Q2 e$ a+ F0 x% `$ T7 b$ z
香菇末.....20公克
* `. f* k& o$ v# I+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅蘿蔔末.....20公克
/ ?" M! E) x$ _' N5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L# N( A. C: m# ?% ^ q& b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D" p; J4 G: d% }# x) X* \# t" ]
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb/ d7 l) e( E7 Q5 J$ ~% Y
鹽.....1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o+ ~6 C$ z* @0 J, d
香油.....1大匙
公仔箱論壇7 c" {; w2 D& t7 t7 {
砂糖.....1小匙
! v( T v) E; A& H- d! W6 F2 t
白胡椒粉.....1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s; A( G) o8 W* E$ v1 p
太白粉水.....2大匙
公仔箱論壇3 E$ ^' `) u5 B$ z u
7 Z) O% w) a6 Q7 u; g7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www.tvboxnow.com/ Y# w7 N5 z6 g% H7 j" e) v( |
作法
9 s+ L) l+ G1 E% r: v1 z+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
公仔箱論壇6 r- z: V3 L. e! a0 c- d( Q7 ^
0 C4 ?, `, b; I: ^& i
2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。
" n8 Z# u6 h H9 C
& N) f# x4 P: w6 H# Y7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
& I& [' f+ q! S& S Cwww.tvboxnow.com
2 y1 C' b% e6 G9 J公仔箱論壇
4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。
) k. X% E& f# l. j) O7 @! N/ G5 s公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
