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標題: [中式食譜] 紅酒牛柳粒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-26 04:58 AM     標題: 紅酒牛柳粒

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材料:
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牛柳粒.....600克www.tvboxnow.com% x# w$ m/ U3 C  \" d

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醃料:
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1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘
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* x" L; I$ t5 `" t$ R1 @2 v公仔箱論壇2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成
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