標題:
[中式食譜]
起酥焗皮蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-27 12:17 PM
標題:
起酥焗皮蛋
( D8 b# U- q2 h& E% U' E: ~% e
材料
& u2 i! B* ]' p9 i- a4 H; X4 ?公仔箱論壇
皮蛋.....1個
" J7 { Q; s" T' Y I
蛋黃.....1個
1 Y4 O* K$ A- S+ bwww.tvboxnow.com
起酥皮.....2張
tvb now,tvbnow,bttvb: U, T" B1 a- c" d. L% q
, D1 N! v+ ]2 r
$ o' g# E/ c: `) c
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q! |2 t" g1 i1 B
鹽.....少許
- u! {/ q9 S d6 [- }8 C公仔箱論壇
細糖.....少許
6 x+ ?2 X {0 R& I7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑白胡椒粉.....少許
( L" I+ X1 V4 m# y1 n9 t; L( o
公仔箱論壇& N" k% [7 [4 Q4 F
" [" @1 U2 Z$ b' @, m5 f
作法
tvb now,tvbnow,bttvb. F" k) G) E& J4 \* z
1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。
1 S* w$ m7 i0 w# q1 [5 vtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb7 o* L$ Z4 s% S1 C$ S9 f V
2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
www.tvboxnow.com1 a6 c' Y* l, ^; J. }3 s# O
公仔箱論壇& z6 m( t$ Z& U; v/ E+ J
3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
! f# e- a* m* Y! t: ^- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i" p7 w1 @* K! C3 ~. F3 U: z
tvb now,tvbnow,bttvb5 f% X% I7 K. w" T$ D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
