標題:
[食肆地點]
茶記四季煲仔香
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-28 04:32 AM
標題:
茶記四季煲仔香
一室茶餐廳格局的小菜館尚囍，早午賣一般茶餐廳食物，晚市供應小菜，還有味道甚有驚喜的煲仔飯。
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煲仔飯四季晚市皆有供應，款式近廿款，臘味、田雞、黃白鱔、海中蝦等，臘味肥瘦適中帶酒香，肥美的黃白鱔、鮮甜田雞等均每天自街市購入，很新鮮，還可以代客選購新鮮海鮮，海蝦鮑魚花蟹通通齊備。
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製作見巧思，煲仔飯靈魂之一甜豉油，特別加入臘肉皮、香葉、冰糖等材料熬煮而成，精華滲入飯粒，頓時鮮美無比。除傳統一人分量煲仔飯，還供應四人分量的大砂鍋煲仔飯，最適合小家庭光顧。
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尚囍餐廳小廚
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地址: 天后水星街
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