標題: [食肆地點] 自製臘腸膶腸 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-11-29 04:46 AM     標題: 自製臘腸膶腸

閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。公仔箱論壇& e: k1 H, O& S0 r# I/ h( |6 x

, ~4 A8 S3 u1 i2 D, ?5 `- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o3 N5 ^9 C7 V0 V

& u/ d: ?$ L0 v; Dtvb now,tvbnow,bttvb值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。
$ g$ Y4 X6 q; Y, A公仔箱論壇
1 i4 L  t5 ^: Y6 G3 l9 s) k; C. G( wtvb now,tvbnow,bttvb推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹www.tvboxnow.com6 [, T4 }& E, H

$ I1 j! `; r/ c+ B3 F" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛇王芬飯店
3 ~" Z8 x) N( h* D/ w2 G7 {+ C. s6 ytvb now,tvbnow,bttvb地址: 中環閣麟街
# t4 E8 Q# Z; ]: ^! X, Xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間 : 12nn-10:30pm; t) Z+ z( }! x/ H+ S; Z
平均消費: $150公仔箱論壇% h* ^' ?: Y4 r; U( N: @% I

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0