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標題: [健康資訊] 提高肝臟機能、遠離疲勞，吃這5大食材就對了！ [打印本頁]

作者: willkao 時間: 2015-11-29 05:55 PM 標題: 提高肝臟機能、遠離疲勞，吃這5大食材就對了！

根據日本健康網站「antiaging-life」，護肝養生需從日常生活做起,除了飲酒不過量，多運動提高代謝，減少暴飲暴食累積身體毒素以外，也可以吃山藥、大蒜、黑芝麻、蘋果、蜆湯進行日常護肝！

1.山藥  W8 z# v1 X; W$ z! M9 f
山藥內含豐富的黏液素，能夠保護胃壁黏膜，調整腸道機能，提高免疫力。此外，黏液素也能夠減緩體內碳水化合物的吸收,抑制血糖飆高。tvb now,tvbnow,bttvb( z4 H2 z6 ]4 m  E9 G8 J
2.蘋果公仔箱論壇" C$ v: ^/ j$ {) S6 i3 x! N
蘋果中所含的多酚具有極高的抗氧化功能，能夠抑制自由基的形成，維持肝細胞健康，身體自然就不易感到疲勞。www.tvboxnow.com  H. W) j; j4 g- A: Q. L
3.大蒜
大蒜富含多種維生素及豐富的「大蒜素」，能夠幫助肝臟進行代謝作用促進膽汁分泌，直接提高肝機能。此外，當大蒜素與維生素 B1 結合，轉化成「蒜硫胺素」更能夠有效代謝碳水化合物，減輕肝臟負擔。2 y; T! e. L. x& v. u3 k# G! g" _4 o
4.黑芝麻
藉由攝取黑芝麻，其中所含特有的芝麻素具有極高的抗氧化功能，能夠清除肝臟中過多的自由基，達到保肝功效。
5.蜆
蜆富含豐富的蛋白質、微生素，其中所含的丙胺酸與穀氨醯胺能夠有效代謝體內的酒精，牛磺酸可促進膽汁排出，幫助肝臟進行解毒作用，而維生素B12 更能夠儲存進肝臟，維持神經系統健康，解決貧血症狀，有效提高肝臟機能。

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