標題: [中式食譜] 羅勒豉油皇炒蝦球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-1 05:08 AM     標題: 羅勒豉油皇炒蝦球


% h6 o8 B( O# }2 p$ vwww.tvboxnow.com材料
( n$ p1 U6 N  N3 b大蝦.....8隻
. }; N0 N/ Q1 G5 F: S$ R新鮮羅勒葉.....8片7 T/ z# B7 l& F6 k
紅洋蔥.....半個(切片)www.tvboxnow.com0 k& n1 ~- y% |9 a" ~
紅辣椒.....1/4隻(切圈)tvb now,tvbnow,bttvb- S1 T# N" R7 }+ F9 E8 ?; W
紅/青/黃椒.....各1/4個(切片)公仔箱論壇5 C4 r2 L/ Q8 A4 t, n

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- |1 p4 ~1 Z0 s" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料8 Q! i( \: j* l; e
水.....1湯匙3 C; g5 t4 e7 ]/ V' A" a
糖.....3/4湯匙
$ l/ |- @% x7 F( S2 B- Nwww.tvboxnow.com粟粉.....半茶匙www.tvboxnow.com( A7 j/ Y- a6 w/ z& V' f4 ]2 [" M
李錦記純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }$ \& h7 h+ @3 q( f7 ~& }  p, y' B
李錦記雙璜醇釀頭抽.....3/4湯匙
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程序tvb now,tvbnow,bttvb0 J  d5 R$ Y% c# v; z9 ?# Y
1. 蝦開背挑腸，洗淨後抹乾水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 F4 J' n1 c5 M0 r% }* s
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2. 燒熱1湯匙油，以中大火煎至兩面轉色 ，盛起待用。
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3. 燒熱1/2湯匙油，爆香紅辣椒，加入紅青黃椒及紅洋蔥炒勻。放入大蝦及茨汁，快手炒勻。
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4. 熄火，拌入羅勒葉炒勻，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: {* |* R6 k* m2 }$ h2 i

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