標題: [中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版) [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-5 05:18 AM     標題: 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)


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0 k' S$ z/ P1 k# wtvb now,tvbnow,bttvb食材
6 o% Q9 W- R! R/ F" atvb now,tvbnow,bttvb水.....150公仔箱論壇/ T" J  c8 E- t% e6 m2 Y
雞蛋.....1顆www.tvboxnow.com  V8 o: P0 Q6 Z2 @$ _
白米.....150g
8 ]3 w$ I' B& A8 {& R$ ]5 v+ ]www.tvboxnow.com玉叔薯.....2根www.tvboxnow.com+ [5 }8 m( l. f0 J+ C' ~
乾香菇.....2大朵
, P% ]+ M; G: j, h( y  J  r青江菜.....2小株, H. ?2 m8 U' ]9 s0 t$ l* _
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W* }# m8 r  T4 I+ L/ B
主要食材
# F4 d# H' w# ?$ \6 Q3 Z- G6 gwww.tvboxnow.com果木燻雞腿.....1隻
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公仔箱論壇4 w( O8 w! ?2 b5 K" ~
調味料
7 `; {3 J8 X+ d$ ntvb now,tvbnow,bttvb醬油.....少許
% i- `; }2 S1 A/ d/ K1 Kwww.tvboxnow.com橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ?" h8 {8 \( w* Z# f6 z' ~, r7 i
www.tvboxnow.com2 x. @- L- ~" i6 j3 \

% z' \, P$ e0 ~0 h2 C程序
4 y  [6 o; v3 _7 I4 Z, g9 N0 S% ~公仔箱論壇1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
' h5 S: A8 l+ L" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L* U: g1 h/ j8 a公仔箱論壇2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!tvb now,tvbnow,bttvb: B/ G) T; J% ?- k2 A

# C. }0 V9 A* p+ Z; jtvb now,tvbnow,bttvb3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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$ E- R$ ?  r8 x4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
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0 j6 v8 f! a, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煮至大滾!- W/ {3 u$ V7 a% P; |2 ~
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7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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6 ]2 u9 D$ C% Htvb now,tvbnow,bttvb9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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# i  a( a  b; X5 A) T' E+ N10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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