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標題: [中式食譜] 醬爆辣蟹 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-7 05:40 AM     標題: 醬爆辣蟹


0 r# h1 M2 T, y3 y6 X) U2 U0 M公仔箱論壇材料
% f: B) N/ `  x; f0 f3 ~www.tvboxnow.com生薑.....4片
# o' l' H  l( w! t8 a5 G$ q# p: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  G7 d8 |+ Y4 ?  {+ T& x, D& L+ Q
蔥.....4條[切段]www.tvboxnow.com. v3 H2 D" K$ {
海鮮醬.....3湯匙* X! O: R$ y6 r. Q
辣豆瓣醬.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L! p9 y/ T; d8 P$ p* J# t- r
蒜頭.....2茶匙[剁碎]8 q, {8 A6 g7 K$ a- t6 H
粟粉.....1/2杯[上粉用]
. H6 p# f& g' O蟹.....600克[抹乾及切件]
6 Q: ^7 H7 b1 H' k1 f辣椒.....1隻[紅色, 切粒]公仔箱論壇# D. V: {) e% W% W  B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o3 b  k% m) `- R0 @# L! m

: V4 t  X9 V2 L6 _芡汁
0 L8 a! t3 }: s+ C* ]% @公仔箱論壇水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: u! E( P* J! V
粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L2 K2 e9 H  ~. i' ~
純正芝麻油.....1茶匙
/ D8 w" N' `$ v舊庄特級蠔油.....2茶匙
, q! G1 [2 H; R) }公仔箱論壇7 h& d  o" w7 ]; _
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程序
; w* t9 s. K% S, O; Q7 A# B1 ^4 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蟹件拍上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。www.tvboxnow.com2 D; O5 Z+ V$ z" Q

1 G$ N8 r8 H6 J% a" H, r8 u( L& B- gwww.tvboxnow.com2. 燒熱2湯匙油,爆香薑、蒜,辣椒及蔥段,加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
/ _' n/ a8 Z$ ^$ w$ Q+ t公仔箱論壇% t  O: i$ J; `  Y5 p$ f' M
3. 放入蟹件,贊酒。拌入芡汁,炒勻至熱透。
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