標題: [中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-7 05:41 AM     標題: 海鮮醬火雞薄餅


* E0 h% C! \6 u3 Z' b公仔箱論壇材料公仔箱論壇9 l3 C- S/ t/ Y: r; v+ c1 B
水.....150毫升
/ ?4 @) ?0 E+ V' z& T9 F- C9 Z; d麵粉.....250克6 Z0 n* w3 E8 r5 n- b, C
糖.....1/2茶匙
; A/ C; y; y- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇8 _( W- {! F, w# m, ^( S
酵母.....2茶匙
1 Q9 X' e- o# P7 d7 E橄欖油.....2湯匙
( E1 e9 c4 r2 A" o: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W* a( r1 P4 @: a8 M

4 D# Z; y4 ~1 O3 q公仔箱論壇醃料www.tvboxnow.com( c; j$ n  C; M$ `
鹽.....1/4茶匙
/ E+ \% O: A3 X1 q2 v! Uwww.tvboxnow.com胡椒粉.....適量
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; G) f9 h' J2 T% O# U. h# N, B) u  j' B
放面材料
. ^8 |% D! V4 Dtvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬.....125毫升
9 i3 g  ^# M9 M5 r5 ^7 h! s8 l2 E橄欖油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( |$ w/ [& D- |
紅洋蔥[切絲].....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C" p3 g# `: q0 A
火雞胸[切片].....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]4 f9 t5 ]: J% s+ @* z
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
; E. }( G! V! F# t' O& F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( \5 m* h6 U! t) @7 a2 T/ D

: u  X1 E/ \, p( p& }- O& Nwww.tvboxnow.com程序
1 r! \7 j: y' Q& n+ [- g: Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻，再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份，用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔，掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。www.tvboxnow.com* d7 ^: W. T: e7 ^
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2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟，加入紅洋蔥炒勻。www.tvboxnow.com1 ~0 ^1 N  D1 J4 E& U- [

1 w" K* }2 I9 _+ ]1 \- \8 L7 p公仔箱論壇3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥，以海鮮醬拌勻後成餡料待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F5 W0 L7 J: i& s

- v3 X  }$ E  X8 n1 u, d4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上，然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。www.tvboxnow.com$ E9 }; A6 s+ U  l  k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d) z- w# d7 \& c& @
5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A2 ~  K' j  B$ V# u

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