標題:
[中式食譜]
咖喱洋蔥牛肉煮粉絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-9 05:01 AM
標題:
咖喱洋蔥牛肉煮粉絲
9 G% m+ J. `0 @6 A5 `8 w
材料
tvb now,tvbnow,bttvb+ t: l3 z, W* S% t0 e! T
清水.....1罐
公仔箱論壇4 r7 L8 r9 i5 o, c
牛肉.....120g
7 a2 i+ j2 X8 j5 d/ D+ a
粉絲.....1小把
0 ~( C" }% [' V
蒜蓉.....1茶匙
www.tvboxnow.com* {% h% b# A- P) ]% I9 k
蒜鹽.....適量
www.tvboxnow.com& u7 a) N# T1 _, ~2 x: g
咖喱粉.....1.5茶匙
M6 s. V5 L4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
忌廉洋蔥湯.....1罐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E0 n8 f5 E3 p
青椒(切塊).....半個
/ K5 i- ^. \9 _, L" o' E( j" L/ b公仔箱論壇
洋蔥(切塊).....半個
tvb now,tvbnow,bttvb8 M1 p9 `) J7 }3 M
V" A* m$ R2 j& g( C: U) n- [% Cwww.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com9 R4 ^4 z6 ?+ }% k+ q+ x" S' ?
牛肉醃料：
公仔箱論壇4 H5 B$ C. y, z. R* v5 V
糖.....少許
: _. v& {; K3 z! h- ctvb now,tvbnow,bttvb
麻油.....少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J8 S% ?, ~* }6 J
生抽.....2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb$ P( S' \8 @: |. Z# [; V% C- D
粟粉.....半茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb, ]+ \& Y' p- z) @+ U* O
tvb now,tvbnow,bttvb" {' ^6 ?; ]3 F8 U- X$ O
8 Y! [6 {8 g4 E; a. y% ~" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
www.tvboxnow.com' ]/ j9 s* i x
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
: l. z1 [4 o4 M; K6 X# G
, O/ B( P: }5 Z4 w7 `9 Z% w' A
2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
3 u$ ?! n9 y5 I公仔箱論壇
www.tvboxnow.com, T! s# o. M$ z2 B5 {( U
3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
; w2 h3 ~! w, t+ E3 |7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( {8 w% G0 Q' m/ ~
4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
( G/ Q/ {" s/ R F( G( ~' k4 {0 Z
公仔箱論壇4 }/ _9 A6 c; d- O0 n
5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s# c# q; a$ U6 a5 ^
3 c& q6 |! s* ~' G( Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ m- L& {5 y. s7 H C
備註：
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~3 P, I# S9 N5 v- X: ~
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
www.tvboxnow.com& k) L* ^! ^3 h, V* L* |5 C3 k+ K
2 Z0 V" n$ p( F0 B
若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
/ J! q" J5 t( V! T' k( iwww.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
