標題:
[中式食譜]
茶香牛肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-13 01:56 PM
標題:
茶香牛肉
材料
tvb now,tvbnow,bttvb5 R; C4 d0 _1 O; _: K3 K3 ?6 F
八角.....4粒
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O; A( K- h% {! l ?" B0 d
桂皮.....1塊
% T2 a* {8 s, s! \3 Z: z
草果.....2粒
% z7 \2 P& A0 {# s1 C U1 Y* \1 C
水.....1000㏄
/ c# x* }4 e0 `; V4 H1 wtvb now,tvbnow,bttvb
花椒.....5公克
! V; L# _% a% a* {) Q, D! u1 ttvb now,tvbnow,bttvb
薑粒.....20公克
9 H# p3 i7 i3 d' Y1 z1 [6 N: p/ w
綠茶.....30公克
tvb now,tvbnow,bttvb! l: ^; j/ }- R6 [
牛腩.....700公克
9 T; K; K+ V4 F0 m1 \! ]0 M
tvb now,tvbnow,bttvb' T/ _& ?: \: Y# `- y% O B
% G! l/ T8 X7 A, ]8 }: {5 c# x& I( f
調味料
0 z3 {! Y, o& t" j& ?% F% W
鹽.....1茶匙
% |8 u- @9 j. l" a/ ewww.tvboxnow.com
糖.....1茶匙
/ c# }" s; Q9 L: Y _! M0 H
紹興酒.....1茶匙
8 R5 y* J' M, F& ]7 @tvb now,tvbnow,bttvb
9 {9 m& @4 ^5 ~公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z' s% p0 h' r/ F2 F& p
作法
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V( s; p/ L& E9 w
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後,取出牛腩切塊備用。
公仔箱論壇# M7 {( r5 D" m: w; a' [+ h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I. F, O9 E. w; n5 k
2.鍋中入油燒熱,放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香,再加入水、綠茶與調味料,以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
! Y; ?/ I7 ]& |( ~/ G; cwww.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com0 Q" o7 F L/ k! p4 ~# v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0