標題: [中式食譜] 茶香牛肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-13 01:56 PM     標題: 茶香牛肉

材料
% m+ W1 S3 T; [! ?: Mwww.tvboxnow.com八角.....4粒& t2 |; C: f+ T  V( j( H
桂皮.....1塊www.tvboxnow.com4 u% i5 P4 U% ~  X8 K- ^/ {1 V& M
草果.....2粒
* e' J, p$ B% v& X* }# K7 t水.....1000㏄
& @1 ?) l9 I5 g! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克7 b$ `% o+ [, j2 H# O
薑粒.....20公克公仔箱論壇: p* K2 Q. _! [# ~0 G" G. {. R
綠茶.....30公克
( N% c# K3 N' \# swww.tvboxnow.com牛腩.....700公克
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! ~- h8 w  z% l6 r" j" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料" n( w8 [: N1 d
鹽.....1茶匙公仔箱論壇0 d$ {6 R+ w) ]! X
糖.....1茶匙
2 x! P2 h' A9 @4 r' `9 Z8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1茶匙公仔箱論壇7 N& @- z5 h3 ?7 B# j$ g
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l( v! L7 p# n$ @
作法
3 h( n) Y1 o2 A, ~3 _1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。! ^1 o/ Z  A6 R4 O6 M0 [
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。公仔箱論壇, y5 _- r( P8 f5 ]+ C/ k- d( l

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