標題: [中式食譜] 普寧醬青椒肉片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-16 12:27 PM     標題: 普寧醬青椒肉片

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材料：1 M6 i) I" [+ ^1 }2 J9 l
油(走油用).....100毫升
$ S' O0 e) o$ P/ s公仔箱論壇豬肉片(切薄片).....150克
5 Q: I) x. `$ Z# H: ]普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
( E' f. o) k- G& E  s) P" H% e: |7 }& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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1 F- \7 S/ R7 `8 a
+ V) ^/ s  f! p2 rtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
4 b7 i9 [. K5 ^% S+ ^7 z公仔箱論壇糖.....少許
0 b) @& Y; C, X4 n6 m; q7 U6 X1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙
2 W& x! j/ N" ^! L& I8 P# S. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....2茶匙
) X6 _5 ]$ e. }$ V9 X, ]www.tvboxnow.com粟粉.....1茶匙
4 S2 e6 p3 B& T& \, _2 v6 E& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
, Q( G* n, N. t. mtvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1/2茶匙4 p  D4 c1 i3 v4 |+ @: M! E% A) M" g
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做法：www.tvboxnow.com; F5 ]1 A9 q( ~% q  B5 G; ?4 F: ?
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。www.tvboxnow.com4 J6 [7 e0 I  Z/ b; H  S$ C+ R

' B3 r- A/ H7 {# R5 w3 K' e公仔箱論壇2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
* f* g; ?$ d- `; y! B公仔箱論壇www.tvboxnow.com3 }1 y1 c1 O3 @, }

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