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標題: [中式食譜] 金包银炒饭 [打印本頁]
作者: dd1d    時間: 2008-5-29 02:30 PM     標題: 金包银炒饭

金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭
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【菜系】 家常菜谱公仔箱論壇+ ^' w5 \2 s) p; C9 r
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【主料】 粮面9 K6 p7 W' F; C* s9 c, Y5 |
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【做法】 炒
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' w) v+ X7 M7 Otvb now,tvbnow,bttvb【味型】 清淡www.tvboxnow.com. @  T5 W$ q, Q4 @
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【成菜】 主食www.tvboxnow.com7 x/ e3 f% ]1 |2 h6 W9 G: o
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粳米饭150克，鸡蛋1只0 l' W" `. b" @1 y$ T* H! l# V

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+ w; u- y1 F3 `" w6 Z  z; z$ R' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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: q9 A& Q/ C) Xwww.tvboxnow.com1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。tvb now,tvbnow,bttvb& j/ g, E+ Z  K0 J. i$ ]

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2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。公仔箱論壇3 O# z: l) U' y- W+ g8 d6 O" b
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3、将米饭炒至呈松散状。- C1 i" q! A) o* z" f* V

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4、加入盐、味精炒匀。( w- q0 [) _6 Q) F2 [/ d! J
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9 j$ H. `  `9 S7 ]# i3 B5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。4 Z4 |" |( i# Y( ?

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6、将米饭炒至金黄色。
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1 n8 e, K: k1 A  O2 [* v7 _3 Htvb now,tvbnow,bttvb8、把米饭炒匀即可。
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' W% k( g6 b* G* Owww.tvboxnow.com    本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵
作者: tonyyyf    時間: 2008-5-30 09:07 PM

thank you very much
作者: calchui    時間: 2008-6-7 04:16 PM

thanks for sharing



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