標題: [藥膳] 腐竹木耳湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-18 04:50 AM     標題: 腐竹木耳湯

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食材
( {) z5 n3 Q! D! v8 @; Jwww.tvboxnow.com蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb* d! o/ s9 t0 }% y+ d
薑片.....3片公仔箱論壇- p5 @6 f! A, ^$ J
香油.....1匙公仔箱論壇/ }/ O1 B+ ~2 h
乾腐竹.....1條
7 x9 l8 \, q1 d' e1 M0 ^www.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1/3條tvb now,tvbnow,bttvb- a. \% `. C) ~
五花肉片.....50g
+ ]! ~5 O  `: O% ^& W$ s乾木耳絲.....30g% Y- Q. ~2 K5 ^, V. E
tvb now,tvbnow,bttvb4 R# `% T) [' _/ X& [1 u0 l

+ J3 ]% c' q6 R8 c  G, p! ~tvb now,tvbnow,bttvb調味
, ]% ?* F7 b0 M/ ^+ |公仔箱論壇鹽.....適量
/ z5 y0 v6 s6 m3 z2 |8 U; x公仔箱論壇胡椒粉.....少許
5 T$ h- L1 |) Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許www.tvboxnow.com2 ]4 J( X: p7 A. k4 ?
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9 h. Z' p5 r* [! ^www.tvboxnow.com做法! P9 n$ D! m8 X" l
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!7 b7 g7 P/ \/ r3 I  J
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Tips
, E; [6 l# a8 B% `7 O+ a  @0 X若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?8 k( X  I0 X7 `% K

. A+ E8 A- q2 S4 t* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y- C; k8 @& [# p* U8 x0 utvb now,tvbnow,bttvb功效
% ?) ]: @( n# I  ~3 [5 |) T可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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