標題: [中式食譜] 香辣醬爆炒蜆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:07 AM     標題: 香辣醬爆炒蜆


9 v: Z0 B( F; O- Y材料www.tvboxnow.com$ h) b9 Q+ V2 E9 ^) z3 D1 l* L& ^
蜆.....300克
0 k7 i( w5 p, N9 ~, J公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙
/ W, @+ X' W! b2 m/ `! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥碎.....1湯匙
7 y6 h3 r: x. W1 s( G1 r紹興酒.....1 湯匙
2 I2 H/ z; Z9 pwww.tvboxnow.com紅尖椒塊.....25克  o  d' a+ k3 r' i
甜青椒塊.....25克
- N  C" K% ~* [' n紅尖椒碎.....1湯匙
  X( Q3 g/ D% v2 w0 P8 y( N2 C7 V甜青椒碎.....1湯匙. S' V4 I3 Q3 x* t
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
1 S% |6 }  i! X. f! h2 n* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb) h! x- V2 N" k* J* K
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2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉，加入港式香辣爆炒醬略炒。  W4 g" X: `4 ~) J
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒，炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。 3 G9 k! r0 ~9 Z5 W& V2 m1 b

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