標題: [中式食譜] 香辣醬爆炒蜆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-20 05:07 AM     標題: 香辣醬爆炒蜆

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材料
$ \: D6 {4 s+ otvb now,tvbnow,bttvb蜆.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j* O' g" q% I  {2 @9 ?
蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z3 O, U7 i4 P: r/ b
乾蔥碎.....1湯匙5 x1 X  u8 V1 m" Q
紹興酒.....1 湯匙公仔箱論壇: `& u7 w8 Z- d) I7 w- w* u! w
紅尖椒塊.....25克公仔箱論壇" y6 [+ [4 ^, o6 J4 y! _( [( [: w
甜青椒塊.....25克8 b' R, ^  S6 f3 ^" c( P
紅尖椒碎.....1湯匙
* N7 @6 @) M9 I% |9 @8 Y甜青椒碎.....1湯匙www.tvboxnow.com9 V7 v* e7 k* p1 ]7 R
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口，瀝乾。
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; [8 E8 R# y8 F; a+ utvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉，加入港式香辣爆炒醬略炒。公仔箱論壇/ @$ z; B6 e7 l4 i; [" \
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒，炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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