標題:
[中式食譜]
蘋果雞絲沙拉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-21 04:53 AM
標題:
蘋果雞絲沙拉
材料
+ o+ _4 s4 i3 Y: u+ N F
蘋果.....1顆
7 \! Z- R! a$ E" ]: s9 J/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蕃茄片.....30公克
% [: r- U6 J$ d
葡萄乾.....10公克
公仔箱論壇 _* k; i* ]' J v) E
生菜絲.....100公克
% I& u! v/ K4 k- t( o+ Y- N5 V; Qtvb now,tvbnow,bttvb
雞胸肉絲.....50公克
www.tvboxnow.com- S7 E7 v. z, _5 j
黃甜椒絲.....10公克
( E* F) y) `5 O: r; P
紅甜椒絲.....10公克
% l' v# z" I$ ]" l' p2 M' e1 x
開心果碎.....10公克
6 m8 t: d+ h7 f7 V) Z
6 i, c; m* x/ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }; f3 @& z7 y9 R
調味料
& L( ^: l; U; s0 k9 B" E1 H
鹽.....適量
- l' o3 R1 `% R; S6 A
檸檬汁.....1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb& _: i1 t0 b% G4 G+ Z! C& m* K9 T
原味優格.....100公克
; p# a: g* L" r, Ztvb now,tvbnow,bttvb
黑胡椒粒.....1/4小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( T% d! n5 _4 Q1 S4 ?
3 N$ J5 U5 t8 \; r2 h8 kwww.tvboxnow.com
9 E+ T1 W. S: E- P公仔箱論壇
作法
tvb now,tvbnow,bttvb/ H7 f0 e) [" J- n7 V4 Z1 k
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
www.tvboxnow.com4 ]7 k, P. H* q5 C
8 Q7 K8 t/ G9 C& z3 _
2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
公仔箱論壇1 [$ \3 z5 v; {6 O
. L$ z0 `) w6 P5 I3 H; O4 |5 w0 k7 Xwww.tvboxnow.com
3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
Y# f( z7 q. V5 u5 Y& ~# ^/ q5 ^公仔箱論壇
; K% m& F4 T, R# t7 d! z
www.tvboxnow.com& S- _ k0 Y" @* M
註：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i: y3 [% C1 J# z( `2 ~" U- J
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
9 L% L) u2 K4 c/ D0 I# X V& I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
