標題:
[食肆地點]
巾幗不讓 女子燒味
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-22 04:26 AM
標題:
巾幗不讓 女子燒味
公仔箱論壇" o% e! B/ i' P
; v. [ z+ b: s& ltvb now,tvbnow,bttvb
印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
7 y1 D1 H5 G W& Q! p5 v
, p: h" n+ h4 s& [5 {/ r5 V; D公仔箱論壇
說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F, X- {4 {5 Y! F* b# r
公仔箱論壇) F" T2 t4 |& u* `2 D
Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
/ Q+ I8 k5 F5 H# ?
公仔箱論壇* D4 J0 r1 V: i# v" a
她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
; K4 ?9 A* V% ^& h公仔箱論壇
; s; A& ~0 O9 K6 D& ]8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
4 n3 d. q( U5 b( ~5 x" P/ K: G
z+ Z0 I1 ^ s1 k, Z V1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
tvb now,tvbnow,bttvb2 M3 U7 Q* ?5 F( {! B0 \2 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o. P9 h' ~) E9 r" ^3 k+ V
貴妃雞飯(去骨)$46
: R+ L( I; [0 z: G5 z
三拼燒味飯$48
' g& f: l6 f4 x) |( Jwww.tvboxnow.com
慢煮蜜汁叉燒飯$36
www.tvboxnow.com9 O' o0 ^3 E: o* ]* f
4 S' G; d7 j$ G* z- k0 Z, \, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
好燒味
% x9 C3 [: P2 N5 s& t+ b0 Pwww.tvboxnow.com
地址：香港中環皇后大道中
www.tvboxnow.com5 t# a2 b3 \: e* @
營業時間：8am-8pm
F& B2 y5 A6 y1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
