標題:
果 香 雞
[打印本頁]
作者:
jack1028
時間:
2008-5-30 07:47 AM
標題:
果 香 雞
果 香 雞
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |" }# k" s+ e
光 雞 1 隻 、 蘋 果 1 個 、 黃 椒 1 個 、 荷 葉 1 塊 、 薑 2 片 、蔥 / 蒜 茸 各 少 許 、 雞 湯 100 毫 升 、 水 50 毫 升 、 胡 椒 粉 少 許
7 d- E) U% B0 J8 j- c
1 D' ?+ q" @& [$ s0 D* ]
調 味 ： 蠔 油 / 生 抽 / 老 抽 各 半 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
9 o) u1 c) I `$ ?, i- @公仔箱論壇
# X9 h! [6 @& g公仔箱論壇
做 法
公仔箱論壇' ` r2 K1 i- N* i9 o- q8 ~
1. 荷 葉 剪 圓 邊 鋪 上 蒸 籠 蒸 10 分 鐘 。
www.tvboxnow.com2 ]: }, ?' R, K2 [
% b/ o4 g% o' C" J4 _% r
2. 光 雞 切 件 ， 加 入 少 許 胡 椒 粉 拌 勻 ， 拉 油 備 用 。
* \" H" F+ P+ c9 ]2 N
/ l6 J1 C4 ^3 R3 y9 m
3. 起 鑊 爆 香 薑 、蔥 及 蒜 ， 下 雞 件 、 蘋 果 、 雞 湯 及 水 ， 以 中 火 煮 10 分 鐘 後 ， 下 黃 椒 及 調 味 兜 勻 ， 放 入 荷 葉 中 即 成 。
www.tvboxnow.com, K f1 J* y [' k9 w
- l n/ W w# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
1 f. p$ K( E& V" d2 K
燜 雞 時 不 用 復 蓋 ， 雞 皮 不 會 燜 至 甩 掉 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
