標題: [中式食譜] 三杯臭豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-27 04:45 AM     標題: 三杯臭豆腐

材料www.tvboxnow.com. Y) S& F& K( I
臭豆腐.....4塊tvb now,tvbnow,bttvb& q: r3 a8 @8 A& R+ h, B
薑片.....20公克
* g5 \/ W  j  u8 |- I蒜片.....20公克
5 j2 G% f3 c* [% ]% \7 B; Fwww.tvboxnow.com辣椒片.....15公克www.tvboxnow.com! J. }/ J# J* i5 j; y
九層塔.....適量
, ^7 g$ X6 x& H' R$ S( v* }! ^麻油.....20公克
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" s' A/ w( j6 ?1 `  @tvb now,tvbnow,bttvb
. w2 E- a# w% X3 c: |" P2 Z調味料
0 C0 K; ~( A1 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....5公克
) }& |% l( n# r2 @www.tvboxnow.com水..... 80㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 Y1 w4 y1 a/ F3 A  R6 n) L
醬油.....20公克公仔箱論壇4 v2 A  I9 L7 I$ e
米酒.....20公克www.tvboxnow.com5 f& l1 k6 \5 |+ i* y
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作法www.tvboxnow.com/ a) C8 P' f( _6 R% N2 q2 N' `" v. V
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
+ B) y3 i8 E  n$ |; K+ E8 }& d0 B公仔箱論壇
: b4 S' I% e" k0 q2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
1 J- m2 ~$ j. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H; {& v6 c( M3 a

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