標題:
[中式食譜]
浦燒烤鰻魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-28 04:42 AM
標題:
浦燒烤鰻魚
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食材
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鰻魚.....1
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日式浦燒醬.....1
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作法
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1. 先把真空包拿出來退冰
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2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間
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3. 放入180度烤箱，皮部先烤3分鐘
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4. 反複雙面刷上，美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
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5. 浦燒烤鰻，上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁，看起來更美味
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