標題: [中式食譜] 烤排骨飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-28 04:43 AM     標題: 烤排骨飯

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材料
! T+ H; U/ r/ p公仔箱論壇里肌肉大排骨.....2片
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# M) g0 G' V7 T7 V& Z% N公仔箱論壇醃料
3 V( I; x# l" o, O, w+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....少許& A4 q7 H- }7 T4 x/ g9 {
蒜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) B, C1 J* u! V6 ~8 x% g
薑末.....少許
( G1 N' Z/ |/ L: ~' @+ uwww.tvboxnow.com醬油.....1大匙公仔箱論壇/ Z2 f# H* v" ~2 x) {; N3 Z
米酒.....2大匙2 J9 n6 Q( M7 b4 w
砂糖.....1大匙
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& D  w, r- @2 {) G, z7 qwww.tvboxnow.com作法
) U! z5 n5 C; w3 c8 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。公仔箱論壇" v3 S# S, ?& [" W% o

9 W& p0 `% X4 e2 r, G* u& xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。公仔箱論壇6 K$ E; h' U1 K- f1 \

) Y8 o$ f7 r' n% D$ jtvb now,tvbnow,bttvb3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。tvb now,tvbnow,bttvb& F  F) c1 ~. E, i8 u: k( v# z

; W/ d: r; ?  u/ f# [' ywww.tvboxnow.com4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
6 J$ W3 m- Q' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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