標題:
[香港]
兩驗出防腐豬肉 深水埗肉檔被控
[打印本頁]
作者:
serrurier
時間:
2015-12-30 05:08 AM
標題:
兩驗出防腐豬肉 深水埗肉檔被控
兩驗出防腐豬肉
深水埗肉檔被控
www.tvboxnow.com1 V( N5 l1 x( r
/ `$ U4 @" G% {! ]2 c6 J
深水埗北河街「大生隆肉食公司」所售的新鮮豬肉，兩度被檢出禁止在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫，食物安全中心於本月
3
日公布在該店豬肉含二氧化硫後，再抽樣檢查，結果發現另一批次的新鮮豬肉亦驗出二氧化硫，含量為百萬分之三十。中心已知會該糧食店，並會提出檢控。
4 }& B6 {/ p# ^6 `/ [www.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com6 E8 u b& p# E" s( H1 G
二氧化硫屬低毒性，可溶於水中，清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫，但對二氧化硫有過敏反應的人，可能會出現氣喘、頭痛或惡心等徵狀。
- @( t* p4 u5 I3 `
2 Y) G7 X8 P5 F
含二氧化硫
可致過敏
公仔箱論壇& |' O+ |3 ?" W7 ~9 }; a
公仔箱論壇, a; v2 K: G5 ]; I# V3 q
二氧化硫一般用於乾果、醃菜和經加工肉製品等，可令肉類色澤更鮮明，但據《食物內防腐劑規例》，二氧化硫不得用於新鮮或冰鮮肉，違者最高可判罰款
5
萬元及監禁
6
個月。
* f' c& J& W2 p9 r" R, S5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
- ~! M- S+ j( o$ _* E/ T6 |tvb now,tvbnow,bttvb
食物安全中心提醒市民切勿購買或進食顏色異常鮮紅的肉類。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
