標題: [西式食譜] 印尼辣椒醬 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2016-1-3 05:10 AM     標題: 印尼辣椒醬

公仔箱論壇" |1 r- p; o. C+ u, U) B2 [, t
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F' O# ~. Z" t* @
蒜頭.....10公克. y% q6 F) Q! _; k$ u' U7 h
醃漬辣椒.....100公克8 Q; `6 Q$ i, {9 C/ O  S& i
公仔箱論壇6 x6 P: B: {5 ?; `

: }3 T+ V: j. m1 T0 F. q: Cwww.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I+ L' X3 C0 c- H  i! P/ [7 v' ^% K
鹽.....10公克www.tvboxnow.com1 v/ G; D1 e7 ~0 U0 R: k, s
白醋.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]& Z, N2 H6 C2 x  T
蝦醬.....20公克
2 Q; z6 D, P% {+ |6 e) H2 {2 P公仔箱論壇冷開水.....50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n( L! N5 [& q3 D( a- @* e
沙拉油.....200cctvb now,tvbnow,bttvb' W9 P* s5 c  O2 h7 s# }
細砂糖.....2大匙公仔箱論壇, ?- h" f5 {4 m
香菇精.....1茶匙公仔箱論壇# O/ \* x; }# o! M+ Q$ {; C
3 @; ]) |7 Z0 a$ D6 d# K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {6 _  f+ F: Z8 s5 o
作法
5 e3 W) N; }; d( M! d! J, y; J1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
, |1 R. U$ F% B4 ~& [9 b- k% h公仔箱論壇
  G3 d  v8 x7 \5 e: k5 G. b" Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。, N  k4 M5 u: \# m7 V; g8 a
tvb now,tvbnow,bttvb  o0 Q! a- z8 x+ Y0 u) t
3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
% ~1 {; R/ }) G: l, V+ A公仔箱論壇
! v+ L) ?7 r2 E+ S& q8 F7 d

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0